營養飲食

霜淇淋泥怎麼做?

不論是在哪一個季節, 有一種食物都是可以吃的, 這種食物不僅成年人喜歡, 小孩子更是喜歡。 特別在夏季炎熱的時候, 每天不吃一些就感覺自己的身體要燃燒起來一般, 這種食物指的就是霜淇淋。 霜淇淋的種類非常多, 味道也非常多, 那麼問題來了, 霜淇淋泥怎麼做呢?

首先, 準備好所需要的材料, 黑布李果醬是用麵包機制作的, 非常細膩香濃, 淡奶油打至7分發, 提前放冰箱冷凍過所以也很好打, 加入牛奶混合均勻。

然後, 霜淇淋桶在製作霜淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷凍至少12小時以上才能拿出來使用, 而且拌好的霜淇淋液也要冷凍至0-10度再倒入桶內製作

然後, 加入白糖攪拌均勻, 再加入黑布李果醬, 用手動打蛋器攪拌均勻, 拌好的材料放進冰箱冷凍到0-15度, 不再流動即可。

然後, 把霜淇淋桶的攪拌葉裝好, 再把凍好的霜淇淋液倒進桶內, 蓋上桶蓋, 把霜淇淋桶裝進麵包機的卡座上, 關上麵包機蓋, 選擇功能表11IMIX項, 按啟動鍵共20分鐘。

然後, 完成後霜淇淋非常柔軟蓬鬆, 再直接挖出來可以吃了, 再放進冰箱冷凍一會口感更好。

最後, 霜淇淋桶一定要提前放冰箱冷凍至少24小時; 做好的霜淇淋液也要冷凍0-10度時再攪拌; 果醬可以換成自己喜歡的任意果醬和水果泥都可以。