神奇的蘑菇!日食4個補充維生素D
1、提高機體免疫力。
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能， 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能， 降低生病率， 抵禦病毒。
2、鎮痛， 鎮靜。
巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2， 具鎮痛、鎮靜功效， 其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰。
蘑菇提取液用於動物實驗， 發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。 感冒咳嗽時可以選擇蘑菇作為主食材， 很好的減少咳嗽。
4、抗癌。
日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質， 能抑制癌細胞的生長， 其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。 蘑菇中還含有一種毒蛋白， 能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。
5、通便排毒。
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素， 可保持腸內水分， 並吸收餘下的膽固醇、糖分， 將其排出體外， 對預防便秘、腸癌、動脈硬化。 糖尿病等都十分有利。
6、補充維生素D。
每天吃3~4個圓蘑菇(也稱白蘑菇、紐扣蘑菇)就可以補充一天所需的維生素D。
