什麼人不宜吃海鮮呢
隨著近年來大閘蟹小龍蝦等海鮮產物廣泛得到人們的喜愛和認可。 由此可見, 海鮮這種特殊食材已經廣泛運用到人們的生活中, 獨特的口感和高營養的價值, 是其他任何食材之物都不能所媲美的。 但是海鮮也是有禁忌的, 那麼什麼人不易吃海鮮呢?面對這個大家提出來的疑問, 接下來的時間就讓我為大家作出一個最詳細完整的答覆。
血脂偏高的人:螺貝蟹類, 尤其是蟹黃, 存在著很高的膽固醇含量, 膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。
關節炎、痛風患者:海參、海魚、海帶、海菜等海產品中, 含有較多的嘌呤, 患者常食將加重病情。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚, 因為魚肉中所含的20碳5烯酸, 可抑制血小板凝集, 從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因數,
痛風病人少吃蝦蟹
海鮮是一種高蛋白質也是高嘌呤食物, 如果確定患有高尿酸血症或者通風病史的患者, 過量的食用蝦蟹這樣, 容易加重或誘發痛風的發生。 這類市民往往在病情未發作前, 和平常人並無兩樣, 但一旦發作起來, 嚴重時連基本的行動能力都無法正常進行, 需要家人攙扶方能行動。
相信通過上面幾段文字內容的敘述, 廣大朋友們對不宜吃海鮮的人群有了更明確的劃分和瞭解, 這樣不僅是為自己也可以為身邊的朋友和親人避免一些麻煩。