經典水果沙拉怎麼做？

水果裡面富含的維生素是人們身體所需的， 並且各種水果所富含的營養也不同， 能夠給身體所需， 而且水果也是很多人都很喜歡吃的， 有些人還喜歡用水果做成甜點之類的， 那麼今天就給大家帶來一種水果沙拉的做法吧。

水果沙拉,以各種水果為原料， 加上沙拉醬或者個人喜歡的不同食材組成的一種菜肴， 它是西餐中的舶來品。 水果沙拉好看、好吃、好做、夠簡單， 被廣大MM們至為推崇的健康食品， 水果沙拉

原料：生梨250克， 蘋果250克， 香蕉200克， 桔子200克， 圓白菜300克，

番茄100克， 芹菜葉100克。

調料：奶油100克， 砂糖100克， 檸檬汁100克， 沙拉調味汁150克。

制法：

即將生梨、蘋果、香蕉、桔子去皮除核切丁， 加糖、適量冷開水拌勻；圓白菜洗淨切絲；

番茄洗淨切片；芹菜葉洗淨；備用。

將奶油、檸檬汁倒入沙拉調味汁調勻成奶油調味汁；備用。

起菜時將圓白菜放在盤中間， 放上水果丁， 澆上奶油調味汁，

即可。

特點：甜酸爽口。

備註：沙拉調味汁：沙拉油250克， 雞蛋黃1只， 砂糖5克， 精鹽5克， 芥末粉2．5

克， 醋精25克， 涼開水25克。 將雞蛋黃、砂糖、精鹽、芥末粉放入瓷碗內， 用甩蛋器攪

勻後， 倒入少許涼開水、醋精， 邊倒邊攪， 至薄糊狀時， 慢慢倒入沙拉油， 隨倒隨攪成稠厚

狀即成。 如果懶得調， 到超市買丘比、卡夫、晶牌的沙拉醬也可哦。

水果沙拉特點

以上就是為大家帶來的水果沙拉的做法了， 有喜歡吃這種水果的都可以做做試試， 甜甜的味道很好， 在夏天的時候， 只要放進冰箱冰鎮一會， 就可以吃到很涼爽很清爽的沙拉了， 也算是夏天一種解暑方法了。