白菜海帶絲的做法

白菜海帶絲， 可以搭配做成白菜海帶絲湯， 再加上白菜以及海帶， 其實都有助於身體營養的補充， 所以科學的食用對我們的身體健康也是比較好的， 但是海帶富含碘， 所以對於甲狀腺結節的患者來說不適合食用。

1、既然是做白菜海帶湯， 那麼白菜和海帶是必不可少的食材了， 海帶富含碘， 碘是人體中必不可少的微量元素， 是甲狀腺的重要組成部分。 如果一個人的身體內缺少碘， 可能會引發， 甲狀腺的一些疾病， 比如甲狀腺腫瘤， 會影響到人的健康。 準備一些輔料， 油、鹽， 蔥， 然後把海帶放入水中浸泡， 海帶泡好後會成條狀

2、然後切白菜， 把白菜切成片狀， 然後把蔥切碎， 將油放入鍋中， 等到油溫起來後， 把春花放入鍋中， 稍微炒一下， 然後把白菜和海帶， 一起放入鍋中翻炒， 加水燉， 等到水開後就差不多了， 在裝盤之前加一點雞精在裡面會使湯更加鮮美， 味道也會很好， 注意海帶本身是鹹的， 所以鹽不要發太多， 適量就好。

3、如果想要做得好吃一點的話， 在告訴大家一個方法， 白菜用手撕， 不要用刀切， 海帶還是用水浸泡， 然後鍋中放油， 等到油溫起來後把蔥放入鍋中熗鍋， 放入白菜翻炒一下， 然後加入雞湯(注意是雞湯， 不是白開水)， 加一點點鹽， 把海帶放進去， 繼續燉， 在出鍋前在放一點雞精讓海帶湯看起來更加鮮豔可口， 大概燉10分鐘的時間就可以盛起來了。

4、　注意事項：

但是要注意的海帶富含碘， 不適合甲狀腺結節的患者食用， 會增加患者的病情，