“人參”月餅

今年中秋節， 兒子孝敬的“人參”月餅可讓老李吃足了苦頭。 本以為吃人參能增強體質， 剛做完手術的老李興沖沖地吃了好幾塊。 沒想到“精氣神”沒吃出來， 倒鬧出了一身的毛病：當晚就感到胃部不適， 又嘔又吐， 足足折騰了一晚上。 面對價格上千的“人參”月餅， 老李納了悶， 這麼“高級”的東西， 難道自己真的無福消受嗎？

隨著養生熱的不斷升溫， “保健月餅”、“藥膳月餅”如今也在市場上火了起來。 相比于傳統的五仁、蓮蓉等餡料， 這些月餅大多聲稱添加了人參、冬蟲夏草、西洋參等珍貴的藥材。 在宣稱“固本培元、滋陰補虛”的同時，

價格也動輒幾百元甚至上千元一盒。 加了中藥的月餅， 保健功效真有那麼強大嗎？中國中醫科學院西苑醫院內科醫生唐今揚告訴記者， 其實“保健月餅”的概念已經存在一定時間了， 像為糖尿病患者準備的“無糖”月餅， 雖然每年都備受質疑， 但仍在月餅市場上佔有一席之地；而月餅作為普通食品而非保健食品， 嚴格說起來， 是不能添加人參、蟲草等中藥材的。 更何況， 這些月餅只標稱中藥成分卻不標明含量， 實際含量有多少很難說， 大多只是商家的噱頭， 靠月餅養生根本“靠不住”。

即使添加了真材實料的中藥， 唐今揚指出， 食療也要辨清體質， 否則“是藥三分毒”， 蟲草、人參也不例外。 實際上， 不管加了什麼中藥的“高級”月餅，

都屬於高糖高熱量食品， 大量或長期食用只會增加健康隱患， 尤其是老年人， 高血糖、高血脂病人及肥胖患者， 更應該少吃為妙。