養肝不能和什麼一起吃呢

羊肝蛋白質含量為羊肉2倍;維生素A含量多於牛肝， 維生素B、維生素C含量也很豐富， 此外有糖類、鈣、鐵、磷等元素。

羊肝具有補血益肝， 明目降逆， 育陰柔肝， 消炎增欲之功效。 主治氣血不足、面色恍白、兩眼昏花、夜視不明等症。

羊肝食物相克列表， 和羊肝相克的食物

羊肝與辣椒不可同食：《金匱要略》中記載：“羊肝共生椒食之， 破人五臟。 ”孫思邈日：“羊肝合生椒食， 傷人五臟。 最損小兒，

羊肝與紅豆不可同食：同食會引起中毒， 可以用雞屎白解毒。

羊肝與含維生素C的食物不可同食：羊肝中含鈣、鐵、磷等元素豐富， 這些元素能使維生素C氧化為脫氫維生素C， 從而失去了維生素C原有的功能。

羊肚與小豆不宜同食：小豆一般指赤小豆， 含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素P、鈣、鐵、磷等營養成分。 另外， 還含有皂素， 這種物質對消化道黏膜有刺激作用， 能引起局部充血。 赤豆性味甘、咸而冷， 能利水消腫、利小便、解熱毒、通乳汁;羊肚性溫， 味甘， 具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。

如果自己在吃羊肝， 那麼就一定不能讓羊肝跟這些食物相互結合一起吃， 不然有很多副作用是會出現的， 大家一定要慎重了， 吃羊肝的時候一定要清理乾淨， 這樣才可以減少細菌感染， 一定要注意了， 患有尿酸高的人千萬不要吃羊肝， 因為羊肝含有太高的嘌呤， 吃太多的嘌呤是會引起尿酸高的。