類風濕能喝綠豆湯嗎？專業醫生告訴你！

類風濕關節炎疾病正在困擾著無數人， 尤其是中老年人群最容易患這種病， 對於類風濕患者來說， 生活中要做好各項護理措施， 除了要做好保暖工作之外， 在飲食上要多加注意， 綠豆湯是夏天清熱解毒非常好的食物， 但因為綠豆湯是寒性的， 所以類風濕患者要少喝或者不喝綠豆湯。

一、類風濕能喝綠豆湯嗎？

綠豆具有清熱解毒的效果， 在夏天食用， 可以解暑， 但是它性寒， 類風濕患者是不能食用性寒的食物， 所以類風濕患者， 是不適合喝綠豆湯的。

二、類風濕不可以吃綠豆

意見建議：綠豆為性寒， 類風濕患者是不能食用性寒的食物， 所以類風濕患者， 是不適合喝綠豆湯的。 類風濕患者， 但是平常還是要多注意， 儘量少吃生硬、油膩、辛辣的食物。 同時儘量少吃海鮮， 牛羊肉等含尿酸高的食物。 可使用苦瓜、絲瓜、香菇、黑木耳、豆腐、芹菜、山藥、扁豆、薏仁、等健脾利濕， 可緩解腫脹。

三、營養成分

每100克含蛋白質22.1克， 脂肪0.8克， 碳水化合物59克， 粗纖維4.2克， 鈣49毫克， 磷268毫克， 鐵3.2毫克， 胡蘿蔔素1.8毫克。 維生素B10.52毫克， 維生素B20.12毫克， 煙酸1.8毫克。 所含蛋白質主要為球蛋白類， 其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少， 綠豆的磷脂成分中， 有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。

四、功效主治

清熱解毒， 消暑除煩， 止渴健胃， 利水消腫。 主治暑熱煩渴， 濕熱泄瀉， 水腫腹脹， 瘡瘍腫毒， 丹毒癤腫， 痄腮， 痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清熱

綠豆的清熱之力在皮，

解毒

綠豆的解毒之功在內， 所以說為了解毒， 煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。 這樣的綠豆湯色澤渾濁， 消暑效果較差， 但清熱解毒作用更強。

消暑

綠豆與其他食品一起烹調， 療效更好， 如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克， 水煎服用。

促進代謝

綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質， 對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。