營養飲食

油條配什麼菜好吃

油條配雞肉是一道很好吃的菜肴, 不過許多人在平時生活中的時候都沒有吃過的, 這主要就是大部分的情況下人們還是會選擇將油條單獨拿出來吃的, 作為早餐來食用的, 但其實油條炒雞肉還是非常好的一道菜, 這道菜肴在吃起來的時候很鮮美的, 顏色上面看起來也是相當的誘人一些的。

一直以來, 國民的餐桌上, 油條是不可或缺早餐之一。 儘管油條已被列為非健康食品, 但每天的街邊早餐攤位前, 購買油條的人還是絡繹不絕, 生意紅火, 可見人們對油條鍾愛的程度。 對油條的喜愛, 我也不列外, 並且家人都喜歡。

不過想要吃的健康, 還是得自己做。 於是, 我便試著在油條里加進玉米麵, 這樣使得營養更加全面些。 做好後, 油條看上去外形蓬鬆, 色澤金黃, 十分誘人, 吃在嘴裡, 香酥脆嫩, 口感和味道非常好。 不過, 油條雖然美味, 但畢竟是油炸食品,

還是不宜多食。

1、雞肉切小丁, 青椒切塊, 油條切小段。

2、雞肉用少許鹽醃一會兒。

如果你想吃的更入味一點可以放幾滴醬油, 不過感覺雞肉的顏色會不好看。

3、雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。

4、原鍋放米飯炒散。

5、放一匙香辣醬拌炒。

6、放半匙老抽, 先後放青椒和雞肉拌炒至青椒斷生。

7、加入油條略炒即可。 (如果感覺不夠鹹, 可以再添點鹽)

1. 先將米飯蒸熱, 可多蒸半碗的量, 後面可能會有用, 而且熱米飯更有利於炒飯, 鍋內油燒熱

2. 油熱好後倒入米飯翻炒一會兒倒入肉鬆, 油條翻拌均勻

3. 放入一小勺鹽, 一小勺味精, 一小勺雞精。 翻拌均勻。

4. 倒入烤肉醬翻炒至飯粒色彩均勻, 若飯粒很幹可倒入酒調味。 若飯粒很濕潤, 不倒酒。

5. 最後可以加點蔥花, 即能提色也能提味。 不愛吃蔥的朋友可以不加, 味道一樣好吃。