五彩餃子皮的做法有哪些

相信很多朋友對很漂亮的食物都沒有抵抗力吧！外邊看起來很漂亮的食物更容易勾起大家的食欲。 大家都應該吃過五彩餃子， 那大家知道五彩餃子皮是怎樣製作來的嗎？大家是不是也想親自製作一下呢！下面就為大家介紹一下一些製作五彩餃子皮的方法， 一起來看看吧。

做法一

彩色餃子皮的做法

1.菠菜去根洗淨， 開水焯熟， 攪拌機打成泥。

2.紫甘藍洗淨， 撕成小塊， 加點水， 攪拌機打成泥。

3.胡蘿蔔洗淨去皮， 切成薄片或者絲， 加點水， 這個水量要用得比紫甘藍的多些， 攪拌機打成泥。

4.分別加入麵粉和成麵團。 圖片是這三色外加一個原色的。

5.包餃子吧。 我包得不太好看哦。 下鍋後表面的白麵就沒了， 顏色更加水豔漂亮。

6.包好的成品和它們在鍋裡游泳的樣子。 裝盤後大家就只顧吃了， 沒有拍照哦。

做法二

1、把蔬菜們都清洗乾淨， 菠菜需要用開水焯一遍，

2、把所有的蔬菜分別用攪拌機攪碎成菜汁兒， 過濾出汁兒， 剩下的碎菜備用

3、把蔬菜汁兒分別揉成一個麵團， 醒20分鐘

4、醒好的麵團備用

5、雞胸肉一塊兒， 去掉筋膜

6、剁碎或者用攪拌機攪碎成雞肉泥

7、一部分雞肉泥與剛才榨汁兒剩下的菠菜碎攪拌均勻， 加入適量的鹽、香油、生抽， 調味

8、再以同樣的方法準備好豬肉泥與剩下的胡蘿蔔碎混合成豬肉胡蘿蔔餡兒

9、剩下的一部分雞肉泥加入少量的鹽、乳酪碎混合成乳酪雞肉餡兒

10、一共三種：菠菜雞肉、豬肉胡蘿蔔、乳酪雞肉餡

11、分別切成均勻的面劑子

12、擀成餃子皮

13、包成各種形狀的醜餃子們， O(∩_∩)O哈哈~

14、煮吧煮吧煮餃子

五彩餃子之所以叫五彩餃子是因為餃子的外皮是五彩的所以稱作五彩餃子。