蒸南瓜需要多長時間

南瓜是我們常見的一種瓜， 南瓜有非常豐富的營養， 南瓜裡面含有豐富的維生素和胡蘿蔔素， 南瓜有很好的食療功效， 常吃南瓜能夠起到預防胃炎的好處， 南瓜能夠保護我們的肝臟並且起到了解毒的效用， 南瓜還能預防癌症和美容嫩膚， 所以南瓜很受人們的歡迎。

南瓜有很多種做法， 我們可以用南瓜來做成美味可口的南瓜餅， 也可以用南瓜來做成南瓜粥， 南瓜還可以製作成南瓜羹， 我們也常用南瓜來蒸， 那麼蒸南瓜需要多長時間呢?

南瓜營養價值高， 味道香甜， 是普通的大眾食材， 因此很受到歡迎。 炒南瓜會破壞南瓜的維生素c， 所以一般都採用蒸煮的方式。 南瓜太硬， 需要一定的時間才能將其蒸熟， 那麼南瓜一般蒸多久呢?

南瓜一般蒸多久

南瓜外皮太硬， 做南瓜盅的話所需要的時間要稍微長點， 一般35分鐘為宜。 而製作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，

南瓜盅

主料：日本金瓜、香糯米、黑珍珠。

調料：橙汁、濕澱粉、芡粉等各適量。

製作方法：

將買來的金瓜去皮、去瓤， 將其洗淨後待用;取適量的香糯米， 洗淨後用冷水浸泡4個小時， 撈起後鑲入金瓜內裝盤， 放入蒸籠中小火蒸2個小時;取淨鍋加水， 將濕澱粉、橙汁熬製成橙汁芡， 待金瓜蒸好後澆在上面即可出鍋。

南瓜糊

材料:南瓜,糯米粉,紅棗幹,牛奶,水

做法:

1、南瓜去皮,去內芯,切小塊.

2、鍋裡做少許水,大火開後,倒入南瓜,蓋蓋,中小火煮至軟爛,用湯勺子壓泥.

3、少許糯米粉加些牛奶調勻,分幾次倒入鍋中,小火邊倒邊攪,不挺的攪拌至濃稠煮滾,中間適量再加牛奶調整濃稠度,加一點點鹽.

4、倒入紅棗幹(如果不是棗幹,需要在加糯米粉前加入),蓋蓋燜1分鐘,讓棗香進入湯中.

5、攪勻,盛碗即可.

南瓜饅頭

主料:200g南瓜,600g麵粉,20g白糖;

配料:適量發酵粉,適量小蘇打。

做法：南瓜去皮切塊,放到屜上， 蒸熟。 再將南瓜搗成泥狀， 放入麵粉、發酵粉、白糖和成麵團， 放在溫暖處發酵。 在碗中放入小蘇打用溫水化開後倒入麵團中， 揉勻。 將麵團放到面板上揉十分鐘， 醒二十分鐘。 然後將麵團搓成長條， 切成小劑子， 取一個小劑子， 揉成圓球， 用刮板在圓球上壓上硬痕， 上面安一顆枸杞即可， 放到鍋裡蒸熟即可使用。

上文我們介紹了什麼是南瓜， 我們知道南瓜是非常常見的一種瓜， 南瓜的營養價值很高而且還有食療的功效，