專門補腎的四種黑色食物

黑芝麻：

黑芝麻性味甘、平。 具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。

特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便秘結的中老年朋友食用。

現代醫學研究表明。 黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素， 有延緩衰老的作用。

黑米：

黑米性味甘溫， 有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。

特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早洩、滑精、小便頻等患者食用。

現代營養學研究表明。 黑米含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素， 是穀物食物中的佼佼者。

黑豆：

味甘性平， 有補腎強身、活血利水、解毒的功效， 特別適合腎虛者食用。

腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克， 一起煮爛， 加入各種調味品後食用。 此外， 黑豆製成的豆漿、豆腐等豆製品， 也是腎虛所致的鬚髮早白、脫髮患者的冬季食療佳品。

栗子：

栗子性味甘溫， 具有養胃、健胃、健脾、補腎強筋、活血、止咳化痰的功效。

現代研究認為， 栗子是碳水化合物含量較多的乾果品種， 能提供較多的熱能。 有利於機體抵禦寒冷。 栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、煙酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣等多種營養物質。 特別適合高血壓、冠心病等心腦血管疾病及骨質疏鬆者食用。 需要提醒大家的是， 小兒消化能力較差， 不宜多食栗子。 否則容易造成積滯。 此外， 栗子含糖量較高， 糖尿病患者不宜多食。