青椒皮蛋怎麼做？

青椒皮蛋就是將青椒以及皮蛋搭配製作的一道食物了， 事實上我們都知道在日常飲食當中， 更多的瞭解這些食物的烹煮方法， 那麼自己隨時都可以享受這些美味， 而青椒皮蛋的製作步驟以及食材的使用， 可以看看下文的詳細介紹。

製作青椒皮蛋需要準備好青椒、松花蛋、鹽、味精、醬油、香油等各種調味料， 皮蛋要去殼， 然後切成半， 擺放在盤中， 青椒清洗乾淨之後， 切成差不多大小的塊， 之後在鍋中下油， 把青椒放入油鍋當中翻炒， 再加入蒜末、鹽等這些調味料， 趁熱的時候再加入醬油、醋、白糖、雞精翻炒， 熟了之後直接倒入皮蛋上面就可以食用。

事實上很多人都比較喜歡吃皮蛋， 因為風味獨特， 而且口感也好， 但是要注意的是皮蛋， 雖然美味可口， 卻不適合過多的食用， 畢竟屬於通過各道程式， 醃制而成的食物， 其中含有的一些鉛這種物質， 過度食用的話，

而青椒大家是在生活中經常可以吃到， 辣味不明顯， 而且含有抗氧化維生素， 以及多種微量元素， 能夠有效地幫助增強人體的抵抗力免疫力， 緩解工作生活中的壓力以及疲勞問題， 加上富含維生素c維生素k這些物質， 還可以有效的治療壞血病。