中餐廳趙薇做的蜂蜜檸檬水怎麼做?

中餐廳趙薇做的蜂蜜檸檬水怎麼做

原料：檸檬， 蜂蜜， 涼開水

做法：

1、新鮮檸檬用鹽擦洗後， 用清水沖洗乾淨;

2、切成2-3毫米的薄片;

3、放在可以密封的容器裡;

4、均勻鋪上蜂蜜;

5、搖晃， 使檸檬片和蜂蜜完全混合， 放入冰箱;

6、從冰箱拿出， 倒一點在加有冰塊的杯子裡， 然後再倒入蘇打水;

7、最後， 趙薇牌蜂蜜檸檬水完成。

蜂蜜檸檬水的功效與作用

作用1、止咳、化痰、生津健脾。 蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，

不但能預防癌症、食物中毒， 還能降低膽固醇， 消除疲勞， 增加免疫力。 並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

作用2、強化記憶。 蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素C， 能有效改善血液迴圈不佳的問題。 因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

作用3、消除疲勞和腳部酸痛。 肌肉酸痛方面， 檸檬亦有幫助， 只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦， 即有舒緩疲勞功效。 若腳部酸痛， 把一個檸檬榨汁混入一盆熱水， 用來浸腳， 效果奇佳。

作用4、增強抵抗力。 蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸， 可幫助消化， 促進造血功能， 提高機體抵抗力， 加速創傷恢復。

作用5、防治心血管疾病、降血糖， 同時，

檸檬表皮中的維生素P可以防止血管硬化的發展。

作用6、殺菌。 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸， 其味極酸。 檸檬酸汁有很強的殺菌作用。 實驗顯示， 酸度極強的檸檬汁， 在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

作用7、促進消化。 蜂蜜檸檬水還能促進胃中蛋白分解酶的分泌， 增加胃腸蠕動。 日常生活中可代醋使用， 製作冷盤涼菜及醃食等。

蜂蜜檸檬水的營養價值

檸檬含VC,可以美白,檸檬是一種富含維生素C的營養水果， 一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存， 含豐富的維生素C， 能防止牙齦紅腫出血， 還可減少黑斑、雀斑發生的幾率， 並有部分美白的效果。 檸檬片的作用及功效：檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分， 此外， 還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。 檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品， 也是最常用的滋補品之一。 據分析， 含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，

以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等， 具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。