營養飲食

抗感冒6個“土方法”:喝牛奶雞湯 吃檸檬蜂蜜

得了感冒, 很多人會在家中用一些“土方法”緩解不適, 英國《每日郵報》11月11日專門邀請了多位專家對這些方法的合理性進行了點評。

雞湯。 它被稱為“猶太人的青黴素”, 研究顯示雞湯中所含的蛋白質有助於殺滅入侵人體的感冒病毒。

英國倫敦聖喬治醫院的首席營養師凱薩琳認為, 免疫細胞的生成需要蛋白質, 可雞湯中所含蛋白質很少, 還不如喝一杯牛奶。 認為它能殺滅感冒病毒, 可能有些過頭了。

蜂蜜和檸檬。 用來緩解咳嗽和嗓子疼。 以色列研究發現, 服用蜂蜜能減輕兒童咳嗽。 美國研究顯示, 蜂蜜尤其能減輕夜間咳嗽。

英國耳鼻喉科醫生亞當認為, 一杯熱的檸檬汁和蜂蜜飲料讓患者感覺有效的原因可能是飲料熱度起了關鍵作用, 有助於暫時緩解嗓子疼和咳嗽。

菊花茶。 美國研究顯示, 它能將感冒持續時間減少1.4天, 對緩解支氣管炎和感冒症狀有效, 但目前醫學界對此的研究結論不一。

英國拉夫堡大學的生理學家麥克認為, 菊花有助於提高白細胞的功能, 增強對抗細菌和病毒的免疫力, 但尚無確鑿證據表明菊花能讓感冒提前痊癒。

維生素D。 研究顯示每日服用維生素D對感冒和其他呼吸道感染具有預防作用。

倫敦醫學院免疫學家馬諾博士認為, 維生素D能讓血液和肺中的免疫細胞變得更強壯, 從而減輕呼吸道感染,

但這種方法並不適合所有人。 此外, 每天服用10~50微克比一月服用一次大劑量維生素D更有效。 建議65歲以上、接觸陽光較少的人, 可每日服用約10微克維生素D。

吸蒸氣。 聞吸熱水蒸氣是對付感冒鼻塞的流行做法。 亞當醫生認為, 溫暖的水蒸氣只是讓鼻子中的感受器對氣流更敏感, 讓人暫時覺得鼻子不那麼堵了, 其實並不能真正治療鼻塞。 不過該方法值得一用, 每天3次, 每次5分鐘即可, 還可在熱水中加入些薄荷。

維生素C。 人們常用維生素C來提高免疫力。 英國南安普敦大學教授保羅對29項相關研究進行回顧發現, 常服用維生素C並不會降低人們患感冒的次數, 也沒發現有證據表明維生素C能預防或治療感冒。