枇杷梨子冰糖水這樣煮才更好吃

枇杷梨子冰糖水甜美可口， 營養價值高， 是夏季不錯的飲品， 枇杷中具有止咳潤肺， 有利於身體減肥的功效， 同時還能預防流感等疾病， 能幫助我們的身體， 促進消化吸收， 同時還可以潤肺止咳， 功效是很高的， 在燉煮的時候也可以加入少量的枸杞， 枸杞可以讓湯汁更加有營養， 煮出來的湯會更有利於壯陽。

枇杷雪梨冰糖水

張迎海

簡介 冰爽香甜， 集減肥、美容與防流感於一身的夏日冰涼甜品。 話說， 枇杷不僅有止咳潤肺祛痰的功效， 還有減肥及預防流感的作用。

咱們看看它的營養分析就知道了： 枇杷中所含的有機酸， 能刺激消化腺分泌， 對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用； 枇杷中含有苦杏仁甙， 能夠潤肺止咳、祛痰， 治療各種咳嗽； 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用， 常吃可以預防四時感冒； 枇杷富含人體所需的各種營養元素，

枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。 豐富的維生素B、胡蘿蔔素， 具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用， 其中所含的維生素B17， 還是防癌的營養素呢！因此， 枇杷也被稱為“果之冠”， 可促進食欲、幫助消化；也可預防癌症、防止老化。

除果實外， 枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材， 枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能， 用於肺熱乾咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用於治療疝氣， 消除水腫， 利關節（其果核中含有苦杏仁甙， 有毒， 所以千萬不要誤食， 以免危害健康及生命。 如需要還是要問問醫生）。

材料

雪梨1只， 枇杷3只， 冰糖若干， 枸杞5顆

做法

1、雪梨去皮切成滾刀塊（強烈建議皮不要扔掉， 也一起燉水）。

2、枇杷去皮（這個皮就不要留了）去核， 將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉；

3、將材料放進砂鍋中， 放入冰糖、洗淨的枸杞、水（沒過材料一些， 也不要太滿， 否則水開時會溢鍋）

4、大火煮開， 然後小火熬煮半個小時。

5、晾涼後放入冰箱冰一下， 就可以吃到美味的雪梨和枇杷， 喝到涼爽的糖水了。