春節吃什麼
文章導讀
在我國北方,
幾乎家家如此。
這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。
這頓餃子要求除夕晚上包好,
半夜十二點開始吃。
吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
年糕意味著年年高升,
魚是年年有餘的寓意,
希望上述資料對您有一定的幫助。
春節是中國的傳統節日, 也是中國人最注重的節日, 每到春節的時候全家人都會從全國各地聚到一起, 為了慶祝這一天, 人們會準備豐盛的年夜飯, 而且春節的時候吃什麼也是有很多講究的, 不但要吃的有營養, 還應該依據習俗吃的有喜氣, 讓來年交好運, 那春節吃什麼最合適呢?
其實全家人聚在一起是最開心的, 吃什麼不重要, 重要的是吃的健康, 沾點喜氣讓來年交好運。 一般中國人在春節的時候會吃餃子、年糕等, 這其中都是有很多說法的, 下面就為大家一一介紹。
1、春節吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好, 每樣菜都要吃一口。 有幾道菜肴, 因含有吉祥意味, 在年夜飯中是不可少的, 如:[長年菜](芥菜)要一根一根從頭吃到尾, 年首才能長長久久;[菜頭]表示好彩頭;餐桌上唯有魚不能吃, 表示[年年有餘]之意。
2、春節吃餃子
春節吃什麼?正月初一吃餃子,
3、春節吃年糕
全國各地幾乎都用江米麵和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕), 寓意“年年高”。 春節吃的食物大部分是節前準備好的, 北方人大多吃饅頭。 南方是頭幾天淘米, 名叫"萬年糧米", 意思是年年有餘糧。 年糕也是漢族過新年的必備食物。 做年糕的穀物有多種, 各地作法不盡相同。
春節吃什麼?這是人們都十分關心的問題, 相信您看了上面的介紹, 應該知道在春節的時候吃什麼最有益了吧。 春節是個團圓的日子, 為了讓這天變得更喜慶, 就需要一些喜慶的食物添加氣氛,