冬季養生

冬季滋補保健養生湯應怎麼喝

中午喝湯好。 湯更適合在中午喝, 因為早上腸胃還沒有為吸收營養做好充分準備, 晚上又不太適合喝過於油膩的湯。 另外, 飯前喝湯對人體更有益處, 能夠促進食物消化吸收, 並防止飲食過量。

喝湯別忘吃食材。 因為食材內的蛋白質並沒有完全融在湯裡, 如果只喝湯的話不利於營養攝取。

痛風者少喝肉湯。 喝肉湯能夠緩解鼻塞流涕、喉嚨疼痛等輕度感冒症狀。 但不要飲用過燙、過咸的湯。 特別需要注意的是, 血尿酸偏高的人以及痛風患者不適合喝肉湯。

不同的湯品具有不同的功效, 可根據自身體質及需要,

輪著喝, 既能調節口味, 又有利於營養的全面攝取。