西洋參燉瘦肉怎麼做好吃？

2017-07-12

現在大家吃東西都講究的是營養價值高，但是一定要有好吃的味道，營養價值高，就是用各種各樣的肉或者是一些中成藥來煲湯。西洋參煲湯的味道比較鮮，而且味道不會太濃郁，平時也能夠對身體有滋補的功效，準備一些瘦肉和西洋參，製作西洋參瘦肉湯。

材料

西洋參20克，瘦肉250克，薑1片，精鹽少許，溫開水1升

做法

1.西洋參切片、洗淨;瘦肉用沸水飛過，與生薑一起放進燉盅內,加入溫開水1升 (約4碗量),加蓋隔水燉2小時便可。進飲時方調入適量食鹽。

禁忌

西洋參及西洋參製品每日用量5克足矣，切勿亂自服用。

菜譜簡介西洋參有補而不燥的特點，適合四時進補。

材料

西洋參20克，瘦肉250克，薑1片，精鹽少許，溫開水1升

做法

西洋參切片、洗淨；瘦肉用沸水飛過，

與生薑一起放進燉盅內，加入溫開水1升 (約4碗量)，加蓋隔水燉2小時便可。進飲時方調入適量食鹽。