辣白菜炒肉做法是什麼

辣白菜是一種比較常見的開胃小菜， 辣白菜炒肉的製作過程並不複雜。 但是辣白菜往往都需要比較長時間的醃制了。 大白菜的口感酸甜而且清脆爽口， 下面介紹那白菜炒肉的做法。

1.將辣白菜解刀， 五花肉， 洋蔥和青紅椒分別切片備用

2. 在鍋中加入適量的油， 下入五花肉煸炒

3. 五花肉煸炒變色後加入洋蔥片一起煸炒

4. 翻炒幾下後洋蔥微微變軟後加入少量的鹽調味

5. 再加入辣白菜一起翻炒

6.翻炒幾下後加入青紅辣椒片一起翻炒

7. 再加入適量的胡椒碎

8. 翻炒均勻後出鍋裝盤