營養飲食

“天然果凍”薜荔果的多重功效!

薜荔果是長在樹上的桑科類植物。 生長在嶽西山間, 有“天然果凍”的稱號, 又俗稱涼粉果、木饅頭、冰粉子等。

成熟的薜荔果形似柚子, 大小跟無花果差不多。 切開後的果肉是呈顆粒狀, 一粒粒飽滿的果肉密佈其中。 果子的養生功效也是不少, 下面小編來給大家依次介紹。


1.舒經活血, 對摔傷、扭傷引起的紅腫熱痛有緩解功效。

2.祛火氣, 排毒素, 還可以用於治療膿癤, 清熱去火氣的功效不錯。

3.補腎壯精。 可以治療因為腎虛引起的四肢無力、精虧、陽痿等症狀。 還用於治療疝氣。

4.緩解尿不禁, 尿痛等尿道炎症。 還可以用作腹瀉, 痢疾等症狀的輔助飲食。

5.主治因月經不調, 月經量少, 月經推遲引起的閉經。

6.治療乳汁少, 相關記載薜荔果用藥還有催乳、緩解產後腰部疼痛的作用。

7.近代研究表明, 薜荔果中所含的B -穀留醇, 還有一定的抗癌症抗腫瘤的功效。

推薦飲食:

一:天然涼粉

1.新鮮的薜荔果切開去皮。

2.果肉裝進紗巾袋, 放入冰水中浸泡20分鐘。

3.取出紗布袋, 用手反復擠壓, 擠出乳白色汁液

4.汁液放入碗中, 過濾掉浮渣, 留下細膩的果汁。

5.把汁液放入冰箱冷藏, 靜置半小時。

6.汁液在靜置過程中會自動凝結, 晶瑩爽口的涼粉就做好了, 沒有任何添加劑的天然涼粉。

二:薜荔果豬血湯

準備:薜荔果、豬血、白菜、香材料

1.薜荔果洗淨切開, 豬血切成薄片, 白菜改刀。

2.取砂鍋, 把薜荔果、豬血、白菜放進去, 加入清水, 放入大料、香料、小茴香、料酒。 小火熬制30分鐘左右。

3.30分鐘後加入適量的鹽和醬油, 就可以食用了。

功效:補氣補血, 強身健骨, 通經活絡, 可以用於病後虛弱患者的補身飲食。