營養飲食

芹菜降壓吃法,巧食芹菜可以降低7種疾病!

降壓食材當屬芹菜, 專家曾對芹菜的葉、莖等各部位測試營養成分, 結果發現在芹菜葉的營養竟然要比它的莖多出十項, 特別是胡蘿蔔素含量比莖的含量高。 可是你真的知道芹菜的吃法嗎?進來文章跟小編一起長知識吧!

降壓芹菜要這麼吃

1. 芹菜炒雞蛋治老年人便秘

將芹菜150克與雞蛋一起炒熟, 每天早上空腹吃, 對改善老年性便秘十分有效。

2. 吃芹菜能有效治療口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜, 兩天后炎症自然消失。

3. 芹菜葉擦敷能除雞眼

將芹菜葉洗淨, 甩幹水, 捏成一小把, 在雞眼處塗擦, 至葉汁擦乾時為止, 每日3~4次。 也可將芹菜葉搗爛, 貼在雞眼處, 用紗布和膠布固定, 一天換一次。 堅持治療一周左右, 雞眼可消失。

4. 芹菜粥

原料:芹菜連根120克, 粳米250克, 食鹽, 味精適量。

做法:將芹菜和粳米一同放入鍋內, 加水適量, 用武火燒沸, 再用文火熬至米爛成粥。 再加入適量調味品即可。

主治:高血壓及冠心病等。

5. 芹菜蜜汁

原料:生芹菜1000克, 蜂蜜適量。

做法:將生芹菜去根洗淨, 搗爛, 榨取汁液後,

加入等量蜂蜜即成。

用法:每日3次, 每次40毫升冷服飲。

功效:降壓清熱。

6. 降膽固醇

鮮芹菜根10根, 洗淨搗爛, 加大棗10枚, 水煎每日2次分服, 15~20天為一療程。

7. 治療乳糜尿

取青莖芹菜的莖及全根10根, 洗淨, 加水500毫升, 文火煎至200毫升。 早晚空腹分服, 每日1劑。 服3~7天后, 乳糜尿可完全消失或明顯好轉。

芹菜葉五種絕佳吃法餃子:把芹菜葉洗淨剁碎, 與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻, 放入少許食鹽、姜末、五香粉等調料, 這樣做成的餃子味道鮮香。

炒蛋:將芹菜葉洗淨切碎, 在碗中打入2—3個雞蛋, 加入切碎的芹菜葉拌一拌, 然後倒入熱油鍋中翻炒,

即成芹菜炒蛋。

涼拌:將芹菜葉洗淨焯水, 撈出後輕輕擠幹水分, 用刀切碎。 將豆腐乾切成5—6毫米的小丁, 與芹菜葉一同放入盆內, 放入適量的鹽、醬油、香油、味精、白糖, 拌勻即可。 此菜色澤碧綠, 清爽適口。

烙餅:芹菜葉洗淨切末, 用水焯一下。 碗中打入2個雞蛋, 與芹菜末攪拌, 再加適量麵粉, 調成糊狀。 在平底鍋中倒少許油, 煎熟即可。 蛋餅有芹菜葉的清香, 軟嫩可口。

做湯:將芹菜葉洗淨, 鍋中倒入清水, 放入海米、精鹽, 燒沸。 加芹菜葉, 並用水澱粉勾芡, 打蛋花, 再點少許香油即可。

結語:文章中的7種新的芹菜吃法就是小編為大家精心整理出來的養生知識, 趕快把它收藏給你身邊的家人或朋友吧!只有健康的飲食和健康的習慣才能幫助我們獲得健康的身體。