空心脆棗是油炸的麼

女生很喜歡吃棗子， 或者說很多女生為了身體的健康會讓自己養成吃棗子的習慣。 棗子的吃法有很多， 我們可以將紅棗放入要煮的粥裡面， 這樣粥好之後都有紅棗香；或者我們可以直接買阿膠棗， 在需要吃的時候直接吃就行。 空心脆棗也和阿膠棗一樣可以直接吃， 那空心脆棗是油炸的麼？

大棗， 又名紅棗、幹棗、棗子等。 大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分， 其中維生素C的含量在果品中名列前茅， 有“維生素C”之美稱。

大棗的主要食療藥效

1、大棗富含的環磷酸腺苷， 是人體能量代謝的必需物質， 能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養， 對防治心血管疾病有良好的作用。

2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效， 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。

4、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷， 有較強的抑癌、抗過敏作用。

民間的秘方：滋補養生話紅棗

滋潤肌膚， 益顏美容

很多朋友對於香脆棗這種零食， 一直都是情有獨鍾的。 而香脆棗除了味道香甜，

其實在家製作香脆棗當然更加衛生和安全一些， 另外自己製作你能親自挑選一些上等， 還有品質較好的紅棗， 這樣吃起來無論是口感， 還是營養都會更好。 那麼到底香脆棗怎麼做比較好呢?

主料棗(幹)200克

方法/步驟

大棗提前充分泡發， 大約泡3、4個小時。

泡棗的時候， 把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比較方便)， 用平底鍋小火炒熟至金黃酥脆， 放涼備用。

泡好的大棗挖去棗核。

大棗放入料理機， 加入楓糖漿和少許水(沒有楓糖漿可以用蜂蜜， 主要是增添黏度方便成球;少許涼開水方便攪打， 不加也可以， 主要看料理機的功率)， 攪打成泥。

將棗泥分開， 團成球。 厚厚裹上一層烤到酥脆的果仁， 即可。