燒仙草怎麼做才比較好吃呢？

仙草一種草本植物， 這種植物通過加工可以做成糕點， 也可以做菜， 目前市面上做奶茶的比較多， 不過我們很多人都是第一次聽說有仙草這種植物， 更不知道仙草怎麼做才會好吃。 很多人都說燒仙草比較好吃， 小編也沒有吃過呢！小編就來和大家一起找找有哪些做法會把燒仙草做的更加的好吃。

做法一：冬瓜燒仙草

原材：燒仙草液1升、水1.5升、冬瓜半塊 、

芶芡材料：太白粉 30克、水 0.5升

步驟：

1、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2、取一勺， 放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。

3、再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻， 繼續以中火煮開。

4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中， 水開後熄火。

6、取一小碗， 將煮好的燒仙草裝入碗中， 再將配料加入即完成。

做法二：原味燒仙草

原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克

芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升

步驟：

1、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2、取一勺， 倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後， 以中火燒。

3、一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解， 繼續煮到再次燒開。

4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中， 水開後熄火。

6、取一小碗， 將煮好的燒仙草裝入碗中， 再將配料加入即完。

燒仙草不僅做出來的樣式好看， 而且吃起來口感也特別的棒。 夏天的時候， 可以把做好的燒仙草放在冰箱的冷藏室裡， 吃的時候在拿出來， 味道會特別贊。 做燒仙草的時候， 每次放的燒仙草液要多一些， 一般都是2斤左右， 不然做出來的燒仙草的口感不好。