喝牛奶會發胖嗎？

很多人在平時都會有喝牛奶的習慣， 但是很多人晚上卻並不敢喝牛奶， 因為會擔心晚上喝了牛奶出現發胖的現象， 其實， 經過一項調查研究發現， 如果晚上能夠喝脫脂牛奶， 是不會造成身體的熱量升高引起發胖的， 所以會發胖， 並不是拒絕喝牛奶的理由， 實際上牛奶的營養價值很高。

喝牛奶會胖嗎

“喝牛奶會發胖”的說法已經存在許多年了， 不少女士專門買脫脂奶粉堅決不要全脂奶粉也正是出於“喝牛奶”會發胖的考慮。 這真是不白之冤。 專家說， 牛奶並不屬於高熱量食品。

專家說， 牛奶中大部分是水， 一罐250毫升的全脂牛奶中熱量大約為90~100卡路里， 而一碗白米飯中含有200~300卡路里的熱量。 這麼說來， 一罐牛奶只相當於半碗米飯。 而對比一下， 吃100克餅乾就會攝入熱量450卡路里左右， 這才是高熱量“催肥”食物。

所以， “會發胖”並不是拒絕牛奶的理由。 實際， 從營養角度分析， 牛奶中含有蛋白質、維生素、礦物質都很豐富， 是大家每日不能缺少的營養食物。 只要遵照營養金字塔， 成人每日喝2、3杯牛奶不會存在過度的問題。