家裡枇杷如何保存

枇杷的果實吃起來味道甘甜， 而且自己經常咳嗽的話， 也可以吃一些琵琶， 對改善咳嗽的狀況有很好的治療作用。 寶寶如果出現咳嗽的狀況， 可以讓寶寶先吃一點琵琶， 如果沒有過敏和其他不適的情況， 就可以將琵琶熬成水給寶寶喝， 枇杷的保存要求也是很高的， 下面給大家介紹一下劈啪如何保存更好。

枇杷怎麼保存

1、適量新鮮的完整枇杷：通風處保存

新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的， 放在冰箱的話會因水汽過多而變黑， 所以一般枇杷是儲存在乾燥通風的地方。 大概可以保存一個星期左右。

注意：保存時枇杷時， 枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起， 不能擠壓。

2、剝了皮的枇杷：鹽水中保存

剝了皮的枇杷因為接觸到空氣會變色， 所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存， 能防止變色， 洗乾淨之後可以繼續食用。

3、新鮮枇杷短期保存：松針法保存

把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上， 然後將枇杷鋪在松針上面， 比較適合短期貯藏。

4、大量存儲且長期保存：溝藏保存

如果枇杷的數量很多， 想要儲存時間比較久一些， 可以採用溝藏的保存方法。 在陰涼乾燥的地方挖一條土溝， 長10m左右， 深和寬各0.9m， 鋪上20-30cm厚的乾淨細沙， 把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進去， 在溝上搭一“人”字形支架， 保持溝內溫度在20℃以下， 相對濕度在80-85%之間， 使用這個方法可以保存1個月左右。

5、較多數量且中長期保存：壇缸法保存

把完整的枇杷裝在酒罈或是其他的罎子內， 在壇缸的底部鋪上稻草， 上面蓋上麻袋或是竹簾， 也是能儲存20天左右的。

6、大量存儲且長期保存：簡易氣調貯藏

果實經采前處理後， 於通風處放置兩天， 除去田間熱。 然後用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝， 放入竹簍或竹筐內， 再套上一個聚乙烯薄膜袋， 在袋上打8個直徑為1.5cm圓孔， 紮緊袋口貯藏，

7、較多數量且中長期保存：窖藏保存法

貯藏前， 用40%的福馬林薰蒸窖及器具， 殺死病原菌， 或者採用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒， 將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑膠袋， 以“品”字形堆碼貯藏。 垛與垛、垛與牆及四壁都要留有一定的空隙。 此法可貯25天左右。

8、新鮮的多餘枇杷：還可製成枇杷膏保存

新鮮的枇杷容易腐爛變質， 但是經過加工後的枇杷膏、枇杷醬、枇杷酒等的保存時間卻是能大大的延長， 所以喜歡吃枇杷的人可以將多餘的吃不完， 暫時不吃的枇杷加工製作， 保存效果比較好。

枇杷在常溫下能存放多久

不是很成熟的枇杷能放上幾天或十幾天， 成熟的2到3天。

枇杷能放冰箱嗎

一般情況下， 不建議把枇杷放冰箱保存， 這種水果不喜歡冰箱。

枇杷不易保存， 往往隔夜後， 枇杷的顏色就變黑， 很多人將枇杷放在冰箱裡面保存， 但是， 枇杷如放在冰箱保存， 會因水汽過多而變黑， 一般放在乾燥通風地方即可。