鯽魚和黃瓜能一起吃嗎?
鯽魚是生活在淡水當中的一種魚類, 個頭比較小, 刺比較多, 用它來熬湯簡直就是人間美味, 而且還可以用來給產婦下奶。 當然, 鯽魚肉當中還有其他的營養, 所以吃肉也能夠對身體有益。 而黃瓜是一種常見的蔬菜, 不論生吃還是做菜吃都是可以的, 那麼鯽魚和黃瓜能一起吃嗎?
魚和黃瓜能一起吃嗎
1.魚和黃瓜可以一起同吃, 味道非常的鮮美, 不建議生吃黃瓜。
2.將三文魚排, 黃瓜、洋蔥、米飯和一些調味料一起煮食, 非常的營養美味, 適合學齡兒童食用。
3.將昂刺魚、黃瓜搭配紫蘇、蒜、薑、紅辣椒一起煮, 非常的好吃。
4.鴨嘴魚和黃瓜、香菜一起煮, 再加上有一些其他的調味料, 味道非常鮮美, 好吃營養豐富。
5.將黃瓜、銀鱈魚、洋蔥絲、幹辣椒、土豆松等調味料一起煮, 黃瓜爽口, 鱈魚口感肥而不膩。
鯽魚燜黃瓜
材料
鯽魚4條、黃瓜3條
配料
青椒2個, 薑片適量、蒜瓣1把、花椒1把、豆瓣醬1大勺。 陳醋、鹽、糖各適量
烹製
1、鯽魚宰殺去內臟, 洗乾淨;黃瓜切滾刀塊;青椒切塊。
2、鍋內添油燒熱, 下2-3片薑片稍煸後, 放入魚, 兩面煎黃盛出。
2、鍋內留底油, 燒熱後下蒜瓣稍煸後, 加入薑片、花椒一起炒出香味後, 放入豆瓣醬, 炒散至析出紅油。
3、將切滾刀塊的黃瓜塊放入, 調入少許老抽, 翻炒均勻至黃瓜上色後, 將煎好的魚放入, 調入陳醋、少許鹽, 半勺糖, 添水到剛好淹沒材料大半。
4、大火燒開後, 加入青椒, 繼續煮10-15分鐘, 待魚香飄出, 黃瓜塊入味加入少許胡椒粉起鍋。
貼士
1、鯽魚提前收拾乾淨瀝幹水分。
2、先煸姜絲薑片,