營養飲食

女性喝藕粉有什麼好處呢

說到藕, 大家都不陌生, 可是很多人都不知道什麼叫藕粉, 其實顧名思義藕粉就是以藕為原材料製成的一種食物。 藕粉一般都是沖泡後食用, 沖泡後的藕粉比較晶瑩透明而且香氣四溢, 其清新的口感更是獲得了很多人喜愛, 而且對於女性來說藕粉是很不錯的選擇, 到底女性喝藕粉有什麼好處呢?

藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外, 還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。 中醫認為藕能補五臟, 和脾胃, 益血補氣。 生藕性味甘涼, 加工成藕粉後其性也由涼變溫, 既易於消化, 又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。

藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維, 能與人體內膽酸鹽, 食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 使其從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收。 蓮藕散發出一種獨特清香, 還含有鞣質, 有一定健脾止瀉作用, 能增進食欲, 促進消化, 開胃健中, 有益於胃納不佳,

食欲不振者恢復健康;

其實不單單是女人喝藕粉好, 一般人皆可食用。 老年人腹瀉、胃口欠佳、口乾渴者食用尤佳。 兒童、體制虛弱者的理想營養佳品, 每次1小碗, 約50克。

總的來說女性喝藕粉既能充饑又能美容養顏, 是很不錯的選擇。 不過藕粉中的澱粉含量是比較高的, 而且多數的藕粉都比較的甜, 所以雖然藕粉是比較的健康食物, 可是也是不宜多吃的, 肥胖患者和糖尿病患者就應該少吃。