冬季養生

感冒怎麼辦 冬季感冒別碰這八種食物

感冒是常見的疾病之一, 導致感冒的原因有很多, 感冒的類型也不少, 那麼感冒了怎麼辦?冬天感冒不能吃哪些食物呢?下面一起來看看吧。

冬季感冒別碰8種食物

1、甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心, 在感冒期間都要禁食。 甜食不但會增加痰的黏度, 增加痰的量, 還會導致腹脹, 抑制食欲。 高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

2、高鹽食物

減少鹽的攝入, 可提高唾液中的溶菌酶含量, 保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞, 讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

但感冒時也不能不吃鹽, 因為在大量發汗過程中, 身體會丟失一部分鈉離子, 烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。 感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

3、粗纖維食物

感冒期間, 人的胃動力較弱, 所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物, 否則增加腸胃負擔。

4、辛熱食物

辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰, 使痰變粘稠, 不易咳出, 使頭痛、鼻塞加重。

5、濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適, 有時候可能引發胃食管反流。

6、燒烤煎炸之品

燒烤、煎炸食物, 諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等, 雖氣香味美, 但不易消化, 使康復延遲, 不利疾病早日痊癒。

7、忌刺激性強的調味品

咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性, 對呼吸道粘膜不利, 使之乾燥、痙攣, 引起鼻塞、嗆咳等症, 加重病人的症狀。 故感冒患者, 不宜食之。

8、柿子

柿子本身性質寒澀而斂滯, 有滋陰潤燥的作用, 但不適於風寒型感冒群體, 多食會容易斂邪, 延緩感冒的痊癒, 加重病症。

冬天感冒吃什麼好

1、小蔥老姜湯

材料:細香蔥,

老生薑片, 紅糖適量。

做法:將蔥和老薑片分別沖洗乾淨。 把蔥和老薑片放在小鍋內, 加適量的水煎至小半碗, 去渣留湯, 加少量的紅糖就可以食用了。

提示:此湯有發汗解表, 散寒通陽的功效, 主治風寒感冒, 對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

2、生薑秋梨湯

材料:生薑5片, 秋梨一個, 紅糖適量。

做法:分別將生薑, 秋梨洗乾淨切成薄片備用。 把切好的生薑和秋梨放在鍋內加兩碗水, 先用大火煮開再改用小火煎15分鐘, 最好加入少量的紅糖就可以了。

提示:此湯有止咳化痰的功效, 可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽, 鼻塞不通等病症, 生薑用於解表, 主要為發散風寒, 多用於治療感冒輕症。

3、白菜姜蔥湯

材料:白菜, 生薑, 蔥白等各適量。

做法:將白菜連根莖洗乾淨, 切碎與生薑蔥白一同加適量的水煎煮後, 去渣就可以食用了。

提示:此湯有辛溫解表, 止咳化痰的功效。 可以輔助治療小兒風寒感冒, 咳嗽, 流鼻涕等。 生薑有止嘔, 開痰的功效, 可治療風寒感冒, 嘔吐, 腹脹, 腹瀉。

4、蘿蔔姜棗湯

材料:白蘿蔔一個, 生薑一塊, 大棗, 蜂蜜等各適量。

做法:將白蘿蔔生薑分別洗乾淨後, 晾乾切成薄片備用。 取白蘿蔔5片, 生薑3片, 大棗3個, 放在鍋內加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

提示:此湯適用於感冒初期或預防感冒, 從治病的角度看, 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有發熱的患者, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者, 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐。

5、蔥白香菜湯

材料:蔥白, 香菜等各適量。

做法:將材料中的兩樣食材洗乾淨後放在一起用適量的水煎煮。

提示:此湯有解表散寒的功效, 適用於外感風寒。