老人痛風吃什麼好?四食物可常吃

在老年人身上， 如果有痛風病症存在的話， 其就需要從飲食上多下功夫， 以對該症進行有效的調理。 那麼， 老年人痛風吃什麼好呢?

【芹菜】

有水芹與旱芹之分， 水芹性涼， 味甘辛， 有清熱、利水作用。 芹菜中含有豐富的維生素和礦物質， 基本上不含嘌呤;這對痛風病人血尿酸偏高者有益。

【黃瓜】

屬於一種鹼性瓜菜食品， 它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。 中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。 《本草求真》曾說：“黃瓜氣味甘寒， 服此能利熱利水。 ”這對痛風之人血尿酸偏高者， 通過“利熱利水”作用而排泄出多餘的尿酸，

【青菜】

俗稱白菜、菘菜， 它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜， 它不僅含較多的維生素C和鉀鹽， 而且還屬一種鹼性食物。 《滇南本草》說它能“利小便”， 認為青菜還有解熱除煩， 通利腸胃的功效。 所以， 痛風之人一年四季均可常吃多吃。

【茄子】

有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。 它不僅是一種鹼性食品， 同時幾乎不含有嘌呤物質， 現代研究還發現它有一定的利尿功效， 適宜痛風病人經常食用。