聖女果沙拉 教你怎麼做

家常素食

聖女果沙拉

【材料】

聖女果、食鹽、醋、香油、植物油、白糖、芹菜葉

【做法】

1. 芹菜葉切末

2. 鍋中放入適量植物油， 燒熱後放入洗淨的聖女果

3. 小火煎至聖女果變軟， 盛出瀝幹油

4. 將煎好的聖女果放入碗中

5. 將芹菜末放入碗中， 調入白糖、鹽、醋和香油， 攪拌均勻

6. 將調好的料汁倒入碗中， 充分拌勻即可

【小貼士】

1、除了聖女果， 這道沙拉還可以用個頭小小的那種小番茄;

2、還可以根據個人喜好加入胡蘿蔔、蘆筍之類的偏硬蔬菜。