養生粥的做法

2014-07-21

粥是很多人都喜愛吃的，那粥的種類比較多，在選擇的時候，也是要注意不能隨意選擇，否則對自身健康也是有著很大危害，尤其是對糖尿病、心臟病、血脂血壓高的人，在粥的選擇上，都是不能隨意進行，那養生粥的做法都有什麼呢，對這個也是很多人不太瞭解的。

對養生粥的做法也是有著很多，選擇這樣粥的時候，也是要對養生進行瞭解，這樣吃的時候，才會更加放心，而且對身體健康也是有著很好的幫助作用。

養生粥的做法：

山藥枸杞養生粥(山藥營養很多：1、健脾益胃、助消化;2、滋腎益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益壽;6、抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進生理活性，迅速恢復體力，消除疲勞，低脂、高養分，説明新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。 )

原料：

山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法：

1、大米加水提前泡半小時，

山藥洗淨，去皮切塊;

2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

五行益壽養生粥

原料：

去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄乾30粒、黃豆30粒，黑米適量。

做法：把所有原料洗淨後，泡一夜後，煮粥，味微甜。

五穀養生粥

原料：

蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：

1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用;

2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部泄光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可;

3、喜食甜的，食用時可以加糖，

但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。

桂圓粟米粥

桂圓肉15克，粟米100—200克。將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

核桃粥

核桃肉20克，粳米100—200克。將核桃肉洗淨搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

芡實粥

芡實30—50克，粳米100—200克。將二者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。

通過以上介紹，對養生粥的做法也是有著很好認識，那選擇這樣的粥，在對人體有著怎麼樣的幫助上，以上也是有著一些介紹，所以選擇這樣的粥都是可以放心進行，但是要注意的是，在粥的製作上，也是要按照規定進行最佳。