春季的養生保健原則

“春三月， 此謂發陳， 天地俱生， 萬物以榮”。 早春之際， 正是養生保健的好時機， 那麼大家對於春季養生保健知識又瞭解多少呢?早春二月， 也是大家身體生理機能和新陳代謝最活躍的時期， 大家緊跟春天的腳步， 開始春季的養生保健吧!接下來小編為大家介紹一下春季養生保健知識。

首先， 中醫養生學認為：人體必須順從春夏秋冬四季陰陽消長的規律， 適應一年寒熱溫涼的氣候變化， 才能保持健康、長壽。 而作為其中一個重要組成部分的飲食養生， 則要根據不同季節的氣候特點和人體的生理特點，

來決定不同的飲食原則和要求。

原則一：早春時節選擇熱量較高的主食， 並注重補充足夠的蛋白質。

早春時節， 氣溫仍然比較寒冷， 人體需要消耗一定的能量來維持禦寒功能。 所以， 早春期間的營養結構應以高熱量為主， 除穀類外， 還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物， 以便及時補充能量物質。 另外， 由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速， 導致機體抵抗力降低而致病。 因此， 早春期間還需要補充優質蛋白質食品， 如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。 上述食物中含有豐富的蛋氨酸， 而蛋氨酸正好具有增強人體耐寒的功能。

原則二：適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。

春天， 又是氣候由寒轉暖的季節，

氣溫變化較大， 細菌、病毒等微生物開始復發， 活力加強， 容易侵犯人體而致病， 如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等， 這些大都因為新鮮果蔬吃得少而造成的營養缺乏所致， 所以， 在飲食上應適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。

小白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C， 具有抗病毒的作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A， 具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能， 可增強抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應食用， 以提高人體免疫功能， 增強機體的抗病能力。 這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。

溫馨提醒：以上就是小編為大家介紹的春季養生的保健知識， 此外， 還得科學的分配好飲食。 春季還應強調蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養素攝入量的相對比例， 以增強抵抗力， 防止暴飲暴食， 避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。 當然， 春季養生保健也要結合大家自身的吸收能力來看。