​什麼是全脂牛奶呢？

全脂牛奶是牛奶品類裡常見的一種， 全脂牛奶的脂肪含量一般是在3%以上的， 全脂牛奶對於兒童發育是非常有幫助的。 如果是老人家和中年人的話， 建議是飲用低脂牛奶的， 這樣會更加健康。

全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液體奶品種， 半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%， 全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。 國外有一種“濃厚奶”， 脂肪含量可高達4.0%以上。 那其實， 牛奶中含有多種維生素， 其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。

如果把牛奶中的脂肪除去， 這些維生素也就跟著失去， 對孩子的生長發育不利。 所以， 許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

關於全牛脂奶的一些誤區

1、常喝全脂牛奶會胖嗎

常喝全脂牛奶會胖的。 但是全脂牛奶是營養價值最高的， 營養成分能夠充分吸收， 喝全脂牛奶才是最不浪費的， 脫脂奶什麼已經破壞了牛奶原本的營養成分。

喝牛奶有助睡眠、對皮膚好。 晚上最好喝脫脂， 全脂早上喝。

2、純牛奶是全脂牛奶嗎

純牛奶不等於全脂牛奶。 純牛奶也就是純鮮牛奶， 配料表上只有鮮奶， 沒有添加其他東西。

全脂牛奶重點在全脂， 就是說牛奶裡面的脂肪沒有被提走， 而脫脂牛奶則是經過脫脂處理的。