春季咳嗽有效食療法

 
氣虛咳嗽

發病時可服用胡桃人參湯：胡桃肉20克(不去皮)， 人參6克， 生薑片3片， 加水適量同煎， 取汁200毫升， 去薑， 加冰糖少許。

每日1次， 睡前溫服。

風熱咳嗽

初病時可試用金銀花沖雞蛋：雞蛋1個， 打入碗內；金銀花15克加水200毫升， 煮沸5分鐘， 取其汁沖蛋， 趁熱1次服完。

感寒咳嗽

服用杏蘇糕。 做法：取麵粉適量， 經過發酵， 揉製成3－5塊；將杏仁15克泡去皮研壓成粉， 加適量紅糖拌勻， 撒於糕面上， 再將新鮮蘇葉3－5片洗淨覆於糕上， 置鍋上蒸， 熟後取食， 每日1～2次。

痰濕咳嗽

服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克， 苡仁米60克， 茯苓粉15克， 煮粥每晚服食。 蘇子用淨紗布包入， 食時棄之。

陰虛咳嗽

糯米30克， 杏仁10克， 阿膠15克， 馬兜鈴10克， 用水先煎杏仁、馬兜鈴， 去渣後取汁同糯米煮粥， 阿膠烊化為汁， 兌入粥中， 加冰糖服用。