中醫常識

胡枝子怎么做好吃

我們人類的生活離不開食物和動物, 植物為我們制造新鮮的人體所必須的氧氣;動物經常可以拿來食用, 當然一些寵物還可以經常在我們孤單落寞的時候, 陪伴在我們身旁, 聽我們訴苦, 而同時也會不離不棄。 除了這些作用之外, 植物還具有一定的觀賞價值和藥用價值, 就比如:薰衣草、胡枝子。

說到胡枝子, 大都數人一定不認識, 其實胡枝子就是一種植物, 成熟的時候也會開花, 它的花兒很美麗, 經常被人們拿來作為觀賞之用。 其實人們不知道的是, 胡枝子除了觀賞之外還可以藥用, 還可以食用。 下面就來說說胡枝子該怎么做好吃?

胡枝子(學名:Lespedeza bicolor Turcz.)又名:萩、胡枝條、掃皮、隨軍茶等, 屬薔薇目, 豆科直立灌木, 分枝多、細長, 常拱垂。 有棱脊, 微被平伏毛。 端圓鈍或微凹, 表面疏千伏毛, 背面毛較密。 總狀花序腋生, 花紫色。 莢果斜卵形。 花期8月, 果熟期9~10月。 可作綠肥及飼料。

根為清熱解毒藥, 治瘡療、蛇傷等。 富含碳水化合物, 構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。 富含纖維素, 具有使人有飽食感, 有利于減肥。 進食后可刺激胃腸道, 可防治便秘、痔瘡等疾病。

胡枝子為中生性落葉灌木, 耐陰、耐寒、耐干旱、耐瘠薄。 分布于中國的河北、東北、內蒙古、華北、西北及湖北、浙江、江西、福建等

省, 在國外, 蒙古、前蘇聯、朝鮮、日本也有分布。

功用主治

治風濕痹痛, 跌打損傷, 赤白帶下, 流注腫毒。 潤肺清熱, 利水通淋。 治肺熱咳嗽, 百日咳, 鼻衄, 淋病。

其實關于胡枝子的做法, 市面上很少有涉及到的。 胡枝子最主要的就是可以作為蜂源,

胡枝子的花是蜜蜂經常喜歡采蜜的地方, 所以胡枝子釀成的蜜不僅美味, 而且對于人體的作用比一般蜂蜜要大得多。

其實像我們大自然中諸如胡枝子類的植物還有很多沒被人類發現的, 有時候是我們前進的腳步太快的原因, 而常常忽略的沿途的美景, 也忽略了去發現的心情, 最主要的就是少了一顆最原始的善于發現的心, 這和我們的生活以及工作壓力有很大關系。