營養飲食

蝦是寒涼的食物嗎?

相信大多數人應該都吃過小龍蝦這種食物吧, 小龍蝦是一種海鮮食物, 很多都喜歡吃, 因此受很多人歡迎。 但是有人說龍蝦是涼性食物, 深性寒涼, 不適合身體虛弱或者是體寒的人吃。 真的是這樣嗎?蝦生活在水中, 所以它就是寒涼的嗎?小編搜集了一些關於這方面的資料, 一起來看看吧。

蝦屬於溫補食物, 既不屬於熱性食物也不是涼性食物, 水產中的寒性食物有, 田螺, 河蛙;

蝦營養豐富, 且其肉質鬆軟, 易消化,

淡水蝦性溫味甘、微溫, 入肝、腎經

蝦肉有補腎壯陽, 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效

適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的美味, 有菜中之“甘草”的美稱。 我國海域寬廣、江河湖泊眾多, 盛產海蝦和淡水蝦、海蝦,

有對蝦、明蝦和龍蝦;淡水蝦有青蝦(沼蝦和草蝦), 還有半咸水蝦如白蝦等。 不管何種蝦, 都含有豐富的蛋白質, 營養價值很高, 其肉質和魚一樣鬆軟, 易消化, 同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等), 海蝦還富含碘質, 對人類的健康極有裨益。

通過上文的介紹, 現在大家應該都知道了龍蝦雖然是水中的生物, 但是卻是屬於溫性的食物, 所以大家可以不用擔心。 面對龍蝦這種美味的食物, 一般人都是可以吃的。 另外, 小編還要提醒大家一點, 蝦也是屬於海鮮的一種, 所以對海鮮過敏的朋友一定不要去吃。