麵包片雞蛋土司怎麼做?
麵包片雞蛋土司是一道色香味俱全的小吃, 如果想要自己製作這種小吃的話, 首先需要購買吐司麵包以及雞蛋, 除此之外, 應該準備一些火腿腸, 大家都知道, 吐司麵包和雞蛋的營養都很豐富, 比如都含有豐富的蛋白質, 所以早餐吃麵包雞蛋吐司非常好, 可以為人體提供寶貴的營養, 這種小吃的做法如下。
第一、麵包片雞蛋土司做法
材料
吐司1片
輔料:
雞蛋1個
調料:
沙拉油適量
食鹽少許
黃油少許
胡椒粉少許
做法
1。 土司麵包兩面塗上黃油
2。 平底鍋燒熱, 放一點黃油, 將麵包的一面煎至金黃色, 取出;(也可以將土司麵包塗上黃油後, 放入烤箱150度烤5分鐘至麵包金黃色)
3。 用一個做餅乾的模型(也可以用杯子做模型), 在麵包另外一面壓出一個洞, 放入加了黃油的鍋裡, 然後把雞蛋放入麵包的洞裡面, 將雞蛋煎熟, 麵包煎至金黃色, 灑入鹽和胡椒粉調味,
第二、加蛋吐司
材料
吐司麵包片
雞蛋
番茄醬
做法
1.用模具在吐司麵包片上壓模
2.將壓好的模中間的那塊麵包取出
3.在壓好模的麵包片底下再放一片麵包, 主婦壓出的五角星型的
4.雞蛋打散攪勻之後, 慢慢倒入疊起的五角星的凹槽裡
5.放入烤箱中,
6.160度烤箱, 烤制十分鐘左右, 雞蛋熟了即可
7.吃的時候可在雞蛋上加一點番茄醬
第三、雞蛋吐司片/更多做法
1.準備好2個雞蛋、3片切片麵包, 這是二人份, 人多, 或食量多的,
2.麵包片切邊, 中間切塊, 成三角形狀;
3.雞蛋打開, 去殼, 為了防止雞蛋有壞的, 雞蛋要分開打。
4.用筷子順時針快速調均;碗, 建議用玻璃或陶瓷, 如果用不銹鋼雞蛋會變黑。
5.把切好的面皮片, 放入蛋液中, 均勻裹上雞蛋液, 快速夾起;
6.用平底鍋, 熱鍋, 倒入一點點油, 讓油均勻受熱, 加入麵包片放入鍋裡;
7.小火煎至微黃, 翻轉另外一面繼續煎至微黃。 煎的過程, 用時不超過1分鐘。
8.雞蛋吐司片, 就煎好了, 美味可口的早餐。