營養飲食

麵包片雞蛋土司怎麼做?

麵包片雞蛋土司是一道色香味俱全的小吃, 如果想要自己製作這種小吃的話, 首先需要購買吐司麵包以及雞蛋, 除此之外, 應該準備一些火腿腸, 大家都知道, 吐司麵包和雞蛋的營養都很豐富, 比如都含有豐富的蛋白質, 所以早餐吃麵包雞蛋吐司非常好, 可以為人體提供寶貴的營養, 這種小吃的做法如下。

第一、麵包片雞蛋土司做法

材料

吐司1片

輔料:

雞蛋1個

調料:

沙拉油適量

食鹽少許

黃油少許

胡椒粉少許

做法

1。 土司麵包兩面塗上黃油

2。 平底鍋燒熱, 放一點黃油, 將麵包的一面煎至金黃色, 取出;(也可以將土司麵包塗上黃油後, 放入烤箱150度烤5分鐘至麵包金黃色)

3。 用一個做餅乾的模型(也可以用杯子做模型), 在麵包另外一面壓出一個洞, 放入加了黃油的鍋裡, 然後把雞蛋放入麵包的洞裡面, 將雞蛋煎熟, 麵包煎至金黃色, 灑入鹽和胡椒粉調味,

趁熱吃

第二、加蛋吐司

材料

吐司麵包片

雞蛋

番茄醬

做法

1.用模具在吐司麵包片上壓模

2.將壓好的模中間的那塊麵包取出

3.在壓好模的麵包片底下再放一片麵包, 主婦壓出的五角星型的

4.雞蛋打散攪勻之後, 慢慢倒入疊起的五角星的凹槽裡

5.放入烤箱中,

因為雞蛋需要烤時間長一點, 所以在麵包片上可蓋上錫紙, 只露出五角星型裡的蛋液部分

6.160度烤箱, 烤制十分鐘左右, 雞蛋熟了即可

7.吃的時候可在雞蛋上加一點番茄醬

第三、雞蛋吐司片/更多做法

1.準備好2個雞蛋、3片切片麵包, 這是二人份, 人多, 或食量多的,

可以增加;

2.麵包片切邊, 中間切塊, 成三角形狀;

3.雞蛋打開, 去殼, 為了防止雞蛋有壞的, 雞蛋要分開打。

4.用筷子順時針快速調均;碗, 建議用玻璃或陶瓷, 如果用不銹鋼雞蛋會變黑。

5.把切好的面皮片, 放入蛋液中, 均勻裹上雞蛋液, 快速夾起;

6.用平底鍋, 熱鍋, 倒入一點點油, 讓油均勻受熱, 加入麵包片放入鍋裡;

7.小火煎至微黃, 翻轉另外一面繼續煎至微黃。 煎的過程, 用時不超過1分鐘。

8.雞蛋吐司片, 就煎好了, 美味可口的早餐。