夏季怎麼健康吃西瓜方法

夏季是西瓜大量上市的季節， 人們喜歡吃甘甜多汁的西瓜解暑。 吃西瓜到底有哪些好處?應該注意哪些問題?記者就此採訪了西安市農業局工作人員王瑞軍。

據王瑞軍介紹， 西瓜又叫“夏瓜”， 因為是漢代從西域引入， 故稱“西瓜”。 “熱天吃西瓜， 有病不用把藥抓”。 據《本草綱目》記載， 西瓜性甘寒， 入心、脾兩經， 具有清熱解暑、止咳除煩的功效， 主治中暑、溫熱病、心煩口渴、小便不利等症， 還可治療高血壓、腎炎、肝炎、膽囊炎、黃疸等病。

王瑞軍說， 盛夏食欲不振、形體消瘦的“苦夏者”常吃西瓜有助於消化， 促進新陳代謝，

王瑞軍提醒說， 有些人不適於吃西瓜， 如脾胃虛弱者多吃西瓜， 易引發胃痛、腹脹、腹瀉;糖尿病患者多吃西瓜， 會使血糖、尿糖升高;感冒初起， 無論是風寒感冒者還是風熱感冒者， 都不宜多吃西瓜。