中醫常識

枸杞葉怎么吃

枸杞葉的營養價值高, 而且對我們的身體保健有很大的幫助, 清熱解毒滋補潤肺, 所以人們在生活當中, 可以把枸杞葉泡茶喝, 也可以在烹飪的過程當中放入枸杞葉, 那么你知道怎么樣吃才能夠更好地發揮枸杞葉的保健功效嗎?下面我們就去看看生活中枸杞葉一些常見吃法。

上面就是關于高企業的一個制作方法介紹, 其實一般作為藥材類的食物, 很多時候它并不作為主食被我們食用, 但是作為輔助的材料它可以幫助我們提高食物的美味, 而且還能夠發揮自己的保健功效,

制作材料:枸杞葉、豬肝、瘦肉、姜絲、料酒。 1、葉子泡水中, 一般青菜類買回家來最好泡10分鐘左右, 以去除殘留農藥。  2、將砂鍋盛好水, 按人均一碗水, 視人口數添加, 將枸杞桿兒放入鍋中, 大火煮沸后, 中火再煮5-7分鐘, 以入味。 3、豬肝、瘦肉切薄片, 放入姜絲、少許料酒拌勻;很多人以為豬肝湯就只是豬肝,

其實放些瘦肉下去湯更甜一些; 將枸杞葉洗凈撈出瀝干。  4、將枸杞桿兒撈出, 開大火, 準備下食材。 5、將枸杞葉下入鍋中。  6、滾后, 放入豬肝、瘦肉。  7、大火滾開后, 即OK, 盛出裝碗, 嗯, 味道很不錯耶~ 注意一點就是:枸杞葉一般買時都是連枝, 就象一條條小樹枝, 回來后摘凈葉子, 用小刷子將桿兒洗干凈, 要注意有小刺哦。

如果你面對枸杞葉無從下手的時候那么不妨嘗試上面的制作方法吧!相信一定可以給你帶來不一樣的美食體驗, 同時枸杞葉的保健功效就可以更加全面的發揮, 然后更好的保護你的身體健康, 拒絕疾病的騷擾。