牛魔王牛板筋的做法

市場上面有一種牛板筋叫做牛魔王牛板筋， 牛魔王牛板筋也是市場上面非常受歡迎的美食， 在世界上都是非常出名的， 很多人在家裡面製作牛板筋的時候也會選擇牛魔王這種品牌的方式來製作牛板筋， 讓牛板筋享受更好的美味， 吃牛魔王牛板筋的時候製作的方式比較麻煩， 但是大家想吃的話， 今天就看我們的介紹， 下面來看看牛魔王牛板筋的相關做法：

材料

1， 牛板筋2斤

2， 清水

3， 自製辣椒醬：辣椒末， 紅辣椒、豆瓣醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素， 食用油。

做法

外賣的牛板筋雖然好， 但是色素多， 糖多， 而且也不知道新不新鮮。 這是家庭版的好吃的自製牛板筋。 很好吃的喲~

1， 牛板筋用開水煮熟。 切記不要用高壓鍋， 也不要煮的太爛(老人牙口不好的， 可以用高壓鍋適當壓一壓。 但爛的牛板筋很不容易撕成條， 影響口感)。

2， 煮熟的牛板筋橫切紋路切成小塊。

3， 用手撕開牛板筋成小條。

4， 豆瓣醬炸香， 放入大量辣椒末， 少許鹽， 一勺白糖， 半勺醋， 味素調味辣肉醬沒有的話不放也可以。

5， 食用油加熱至冒出微微青煙， 迅速放入紅辣椒炒熟， 即可炸成辣椒油。

6， 按照自己喜歡的比例來調拌牛板筋。

在製作牛魔王牛板筋的時候就可以按照上面我們給大家給大家介紹的這些方法來製作， 讓自己享受美味的同時還能得到滋補身體的營養， 牛魔王牛板筋在製作的時候可以按照辛辣味道來製作， 酸辣味道， 還有麻辣味道， 也有五香味道， 這樣的做法可以按照自己的口味來做。