紅棗粥的日常做法是什麼

紅棗很多人都吃過， 紅棗的營養是非常補的， 由此可見， 紅棗屬於滋補食物。 烹飪中， 紅棗除了直接食用， 還能用來做粥， 調味效果好。 紅棗粥的做法多樣， 還算簡單， 這也是一道營養粥。

一、地瓜紅棗粥

食材準備

大米， 紅棗， 紅薯， 冰糖。

方法步驟

1、將紅薯去皮洗淨後切成小丁；

2、大米淘洗乾淨後注入清水放入鍋內， 加入切好的紅薯煮開；

3、煮開後加入洗淨的大棗小火慢熬半個小時左右加入冰糖；

4、待冰糖溶化， 粥熬制黏稠時即可關火。

二、百合紅棗粥

食材準備

大米， 糯米， 紅棗， 百合， 冰糖。

方法步驟

1、大米與糯米提前一個小時泡好， 百合與大棗洗淨備用；

2、將泡好的米放入鍋內， 同時放入百合， 注入適量的清水大火燒開轉小火；

3、兩個小時後加入紅棗與冰糖， 用文火慢熬半個小時即可。

三、桂圓紅棗粥

食材準備

大米， 紅棗， 幹桂圓， 紅糖。

方法步驟

1、桂圓幹去殼， 大米與紅棗泡軟；

2、將大米與桂圓放入鍋中， 注入清水大火煮開轉小火；

3、煮至黏稠後加入紅棗與紅糖繼續小火熬制紅棗軟爛即可。

四、小米紅棗粥

食材準備

小米， 紅棗， 白糖。

方法步驟

1、小米洗淨瀝幹水分， 紅棗洗淨去核備用；

2、洗好的小米放入炒鍋中用小火翻炒出香；

3、將小米放入砂鍋中， 注入足夠的清水並加入紅棗；

4、大火煮開轉小火熬至濃稠， 加入冰糖攪拌均勻即可。