如何保證人體營養均衡

相信很多朋友在吃飯的時候都會挑食的習慣， 其實長時間這樣下去很容易會導致人體出現各種各樣的問題的， 因為挑食很容易會引起人體營養吸收不均衡。 也就是說， 人想要有一個健康的身體， 首先就是要做到營養的均衡， 只有這樣才可以保證人體每天所消耗的能力能夠及時的補給。 那麼具體如何保證人體營養均衡呢？

配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物， 使所含營養素齊全， 比例適當， 以滿足人體需要。

1．粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味， 有助於各種營養成分的互補， 還能提高食品的營養價值和利用程度。

2．副食品種類要多樣， 葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質， 各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。 兩者搭配能烹調製成品種繁多， 味美口香的菜肴， 不僅富於營養， 又能增強食欲，

3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。 主食可以提供主要的熱能及蛋白質， 副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。

4．幹稀飲食搭配：主食應根據具體情況採用幹稀搭配， 這樣， 一能增加飽感， 二能有助於消化吸收。

5．要適應季節變化：夏季食物應清淡爽口， 適當增加鹽分和酸味食品， 以提高食欲， 補充因出汗而導致的鹽分丟失。 冬季飯菜可適當增加油脂含量， 以增加熱能。

6.一日三餐熱量分配應為：早餐占30%， 午餐占40%， 晚餐占30%， 以保證一天的熱平衡。

以上就是如何保證人體營養均衡的具體方法， 如果是您能夠按照上述的方法來安排自己的飲食的話， 相信一定可以保證人體營養的均衡性，