新鮮蓮子寶寶可以吃嗎

蓮子中的物質成分是很高的， 蓮子不僅對人體能夠起到很好的藥效作用， 它對人體還有很好的營養補充作用， 例如加固人體骨骼和牙齒都能夠讓蓮子發揮出很好的作用。 而新鮮蓮子與曬乾的蓮子比較起來， 它有一股微甜的味道， 所以新鮮蓮子的味道也是很好的， 但是對於寶寶們來說他們可以吃新鮮蓮子嗎?

寶寶能吃蓮子嗎?

寶寶是可以吃蓮子的。 蓮子的營養價值較高， 含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物， 蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富， 除可以構成骨骼和牙齒的成分外， 還有促進凝血， 使某些酶活化， 維持神經傳導性， 鎮靜神經， 維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

蓮子味清香， 營養豐富。 去皮， 心後稱為蓮肉， 具有養心， 補脾、益腎等功效。 生用補心脾， 熟用厚腸胃， 治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等症。 蓮子心帶有苦味， 善治心神不寧， 對少眠多夢的寶寶有效。

寶寶吃蓮子的做法

食用方法：燒菜煲湯均適宜， 新鮮蓮子也可以生食。

蓮子百合粥

食材：蓮子30克、百合15克、土米60克

配料：冰糖末30克

製作：將百合洗淨， 切成小片， 蓮子去皮去心， 大米洗淨;鍋內加水， 放入蓮子、大米同煮;煮熟後加入百合、冰糖， 再煮至酥軟即可。

吃法：每日2次， 連服2周，

功效：健脾、養心、安神。

蓮子銀耳湯

材料：銀耳，

做法：

1、銀耳用溫水泡半個小時， 水裡可以放點鹽， 可以去除異味。 銀耳泡發後剪除緊連在一起的部分， 沖洗乾淨。 蓮子沖洗乾淨。

2、把銀耳和蓮子放進隔水紫砂燉盅燉兩個小時即可， 吃前加冰糖。