榴槤乳怎麼製作呢？

榴槤的味道讓初嘗者非常的難受， 因為榴槤會天然釋放一些臭味， 但是這些臭味絲毫不能阻擋人們對於榴槤的喜愛， 榴槤製作的加工產品也非常多， 例如榴槤乳就是一種比較不錯的做法， 能夠讓榴槤吃起來更加爽滑， 那麼， 榴槤乳怎麼製作呢？下面就來看看簡單的講解吧。

榴槤乳酪蛋糕是以黃油、全麥餅乾等為主要食材製作的美食。

A：黃油20g、全麥餅乾50g， 其他材料不需要準備。

B：奶油乳酪340g、白砂糖30g、榴槤肉150g、椰漿50ml、檸檬汁1大匙、雞蛋（大號）1個、玉米澱粉2大匙、大塊兒的榴槤幾塊兒

榴槤乳的準備工作：

1、奶油乳酪和雞蛋室溫回暖， 備用；

2、將A中黃油用微波爐加熱至融化， 備用；

3、將150的榴槤打碎， 備用。

榴槤乳的製作步驟：

1、將融化的黃油放入到餅乾屑中， 儘量用手混合均勻；

2、鋪入到模子中， 平鋪到底部， 用手壓緊， 放入冰箱冷藏備用；

3、將軟化的乳酪放入盆中拌至柔滑， 加入砂糖， 充分攪拌均勻；

4、加入打碎的榴槤， 充分攪拌均勻；

5、將雞蛋打散， 分4次加入到（4）中， 每一次都需要充分攪拌均勻；

6、加入椰漿和玉米澱粉， 用橡皮刮刀翻拌均勻；

7、將麵糊倒入模子中， 隨意放上幾塊兒大塊兒的榴槤肉；

8、放入已經預熱到170度的烤箱內， 中下層70分鐘， 降溫後冷藏一夜後脫模。