南杏仁可以和薏米一起吃嗎
南杏仁可以和薏米一起吃嗎
南杏仁也就是甜杏仁， 是比較常見的一種堅果， 營養價值比較高， 在天氣比較熱的時候， 人們往往胃口不佳， 這時候吃一點杏仁和薏米， 有很好的健脾的作用， 而且還有很好的促進消化的效果， 對於想減肥的人士來說， 也可以適當的吃一點， 不但能夠促進減肥， 還能夠促進皮膚美白。
南杏仁可以和薏米一起吃嗎
由於是用小米煮的粥就跟用白米煮的粥會有點區別， 水分就沒有比白米的多;再加上了紫米片就比較耐飽了。
新鮮的薏仁有一股類似稻穀的清香味道或者天然的植物氣味， 其功效能(健脾滲濕)及(除痹止瀉)。 薏米可用於治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉， 也是緩和的(清熱祛濕)之品;夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米， 又是很好的消暑健身的清補劑。 在《本草綱目》中記載：薏米能(健脾益胃， 補肺清熱，
對於南杏仁含有豐富的蛋白質， 有潤燥補肺滋養肌膚的作用;如有乾咳也有助於於止咳及潤肺功能， 所以南杏仁也是一個很好的食材。 除了用來煲粥也可以煲湯或燉雪梨的時候可以一起放入效果會更好。
薏仁南杏小米粥
真粥道----薏仁南杏小米粥
材料：薏仁10G， 紫米片12G， 南杏5G， 小米50G， 干貝(中等大)5顆， 水1000ML
1.材料稱重備用。
2.將薏仁、南杏、干貝和小米分別放入篩子洗淨。
薏仁南杏小米粥步驟1-2
3.砂鍋裡先放入薏仁、南杏、干貝和水， 干貝洗淨後掰成小絲這樣容易入味。
4.大火燒開後轉小火熬煮30分鐘， 因為薏仁和干貝比較難入味， 所以必須先熬煮。
5.30分鐘後放入小米繼續小火熬煮15分鐘。
6.15分鐘後放入紫米片繼續小火熬煮10分鐘。
7.10分鐘後紫米片會變得軟糯， 是7分軟;如果喜歡吃更軟糯的可以多煮5分鐘。
8.粥煮好後熄火趁熱吃， 小米吸水分比較快如果冷了水分不多的話可以加點水再加熱吃。
