血管硬老後疾病多 日常多吃9食物能軟化血管
餐桌上軟化血管的9種食物
1.葛根粉
葛根含黃酮類物質， 能擴張腦血管， 改善血液迴圈， 確保腦供血良好。 食用方法：將葛根磨粉曬乾，
2.大蒜
大蒜味辛， 性溫， 從大蒜中提取的大蒜油、大蒜素有降低血脂和抗動脈硬化作用。 食用方法:每日50克大蒜的新鮮蒜汁或0.2毫升的大蒜油。 若畏生蒜辣，
3.黑木耳
經常食用黑木耳， 具有明顯的抗動脈硬化和抗血栓形成作用。
4.醋蛋
醋除了在調味上有很高的食用價值和營養價值。 經常食用， 對防治動脈硬化、腦血栓、高血壓、心肌梗塞等有較好療效。
5.大豆
大豆是大家非常熟悉的食物， 蛋白質含量豐富， 還含有豆固醇。 豆固醇與穀固醇一樣， 都是植物固醇。 人體攝入植物固醇以後， 不但不能吸收它， 而且還能抑制其他膽固醇吸收， 可以作為競爭性抑制劑， 抑制腸腔中的膽固醇吸收。 因此， 血脂高的人， 可以通過經常吃一些豆腐、豆漿等大豆製品來降低血膽固醇， 把它作為一種食療手段。 血脂不高的人， 同樣可以常吃大豆類食品， 可起到保健防病的作用， 對預防心、腦血管疾病的發生、發展大有益處。
6.海帶
海帶中含有豐富的牛磺酸， 可降低血壓及膽汁中的膽固醇；海帶中含有大量的食物粗纖維及褐藻酸鈉鹽， 也可抑制膽固醇的吸收， 促進膽固醇的排泄；海帶還有降壓作用， 對高血壓動脈出血有止血作用；海帶還含有多種有機物和碘、鈣、磷、鈷、氟等十多種礦物元素， 這些元素對動脈硬化的形成均有一定的抑制作用。
7.馬齒莧
馬齒莧是不登大雅之堂的野蔬， 人們食用它主要是為了品嘗野菜的美味。 然而它對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等對人體致病細菌有強有力的抑制作用， 有“天然抗生素”之美稱。
此外， 馬齒莧對心腦血管疾病也有一定的防治作用。 馬齒莧中含有n3不飽和脂肪酸， 對心、腦血管疾病有防治作用。馬齒莧中還含有豐富的鉀。鉀離子進入血液後，可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，有效地保護血管免受侵害，降低高血壓病中風發病率。
8.松子
松子的營養和藥用價值很高。每百克松子仁中含蛋白質達16.7克、脂肪63.5克、碳水化合物9.8克，還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。松子中的脂肪成分為亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
9.茶葉
含茶多酚等化學物質，動物實驗和流行病學調查均證明，飲茶可減少膽固醇在動脈壁上的沉積，抑制血小板凝集，增強纖溶酶活性，抗血栓形成。
對心、腦血管疾病有防治作用。馬齒莧中還含有豐富的鉀。鉀離子進入血液後，可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，有效地保護血管免受侵害，降低高血壓病中風發病率。
8.松子
松子的營養和藥用價值很高。每百克松子仁中含蛋白質達16.7克、脂肪63.5克、碳水化合物9.8克，還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。松子中的脂肪成分為亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
9.茶葉
含茶多酚等化學物質，動物實驗和流行病學調查均證明，飲茶可減少膽固醇在動脈壁上的沉積，抑制血小板凝集，增強纖溶酶活性，抗血栓形成。
