營養飲食

炒蒜苔的做法

蒜苔是很多人愛吃的, 這樣的食物味道獨特, 而且吃的時候, 對身體也是沒有任何的損害, 蒜苔對人體的好處比較多, 而且長期吃, 對提高人體免疫力也是有著一些幫助, 不過對蒜苔選擇的時候, 需要注意的是, 要適量的進行, 不宜過多選擇, 那炒蒜苔的做法怎么樣呢?

很多人對炒蒜苔的做法并不是很清楚, 其實這樣制作蒜苔方法很常見的, 不過在炒蒜苔方式上也是有很多, 所以選擇之前, 需要先進行很好的了解, 使得制作的時候, 能夠知道該如何進行。

炒蒜苔的做法:

蒜苔炒臘丁

材料:臘腸1截, 蒜苔5根, 紅尖椒1個, 鹽少許, 雞精適量。

做法:

1.蒜苔、臘腸、紅尖椒, 分別洗凈、切小丁

2.鍋燒熱, 放少許油, 放入臘腸丁炒香

3.放入蒜苔丁, 翻炒三分鐘

4.放入紅椒丁

5.加入少許鹽

6.加適量雞精, 翻炒均勻即可。

香腸炒蒜苔

材料:香腸, 蒜苔, 洋蔥, 大蒜, 糖, 鹽, 味精

做法:

1.材料, 蒜苔, 洋蔥,

香腸, 大蒜

2.蒜苔切段, 香腸, 洋蔥, 大蒜切片備用

3.鍋中放水燒開后焯蒜苔

4.焯好的蒜苔冷水過涼

5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥, 因為香腸還會出油, 油要少放, 不然會很膩

6.蒜苔, 香腸入鍋翻炒

7.點少許醬油, 一點點就夠

8.出鍋前調入糖, 鹽和味精

以上就是對炒蒜苔的做法詳細介紹, 制作炒蒜苔的時候, 可以根據自己喜愛的佳肴進行制作, 不過以上不同的炒蒜苔方法, 在食材準備上, 也是有著很大區別, 所以制作它之前, 也是需要對食材的準備進行很好認識, 使得可以順利進行。