炒蒜苔的做法

蒜苔是很多人愛吃的， 這樣的食物味道獨特， 而且吃的時候， 對身體也是沒有任何的損害， 蒜苔對人體的好處比較多， 而且長期吃， 對提高人體免疫力也是有著一些幫助， 不過對蒜苔選擇的時候， 需要注意的是， 要適量的進行， 不宜過多選擇， 那炒蒜苔的做法怎么樣呢?

很多人對炒蒜苔的做法并不是很清楚， 其實這樣制作蒜苔方法很常見的， 不過在炒蒜苔方式上也是有很多， 所以選擇之前， 需要先進行很好的了解， 使得制作的時候， 能夠知道該如何進行。

炒蒜苔的做法：

蒜苔炒臘丁

材料：臘腸1截， 蒜苔5根， 紅尖椒1個， 鹽少許， 雞精適量。

做法：

1.蒜苔、臘腸、紅尖椒， 分別洗凈、切小丁

2.鍋燒熱， 放少許油， 放入臘腸丁炒香

3.放入蒜苔丁， 翻炒三分鐘

4.放入紅椒丁

5.加入少許鹽

6.加適量雞精， 翻炒均勻即可。

香腸炒蒜苔

材料：香腸， 蒜苔， 洋蔥， 大蒜， 糖， 鹽， 味精

做法:

1.材料， 蒜苔， 洋蔥，

2.蒜苔切段， 香腸， 洋蔥， 大蒜切片備用

3.鍋中放水燒開后焯蒜苔

4.焯好的蒜苔冷水過涼

5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥， 因為香腸還會出油， 油要少放， 不然會很膩

6.蒜苔， 香腸入鍋翻炒

7.點少許醬油， 一點點就夠

8.出鍋前調入糖， 鹽和味精

以上就是對炒蒜苔的做法詳細介紹， 制作炒蒜苔的時候， 可以根據自己喜愛的佳肴進行制作， 不過以上不同的炒蒜苔方法， 在食材準備上， 也是有著很大區別， 所以制作它之前， 也是需要對食材的準備進行很好認識， 使得可以順利進行。