哪些食物算粗糧呢

粗糧是一種很不錯的減肥食品， 因為粗糧的種類也是很多的， 比如現在賣的各種的五穀雜糧都是屬於粗糧的， 其實從一些直觀上也是能夠分辨清楚的， 大家要知道哪一類的食物屬於粗糧， 哪些食物屬於細糧， 以後在吃的時候就非常的注意了， 下面就給大家詳細的瞭解一下， 粗糧的食物包括哪些？

哪些糧食算粗糧

一般人對粗糧的認識還不多。 那麼， 我們就向大家介紹幾種主要的粗糧。

高粱類玉米黑窩窩頭、大餅子、鍋貼、大煎餅、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米麵麵條、玉米麵糊糊。

野菜類山婆婆丁、野苣蕒菜、山野黃瓜香、山刺嫩芽、山水蘿蔔、野水芹等各色鮮野菜及山野桔梗、各種野菜幹。

蘑菇類蘑菇的品種很多， 常見有香菇、平菇、蘭花菇等。

粗糧細吃尤其適於處在生長發育階段的兒童和體弱多病的老人。

常吃粗糧可減肥

粗糧還有減肥之功效，

玉米成熟時的花穗玉米須， 有利尿作用， 也對減肥有利。 我們可以把玉米煮湯當茶飲， 也可把玉米製作成玉米糕、玉米餅等。

膨化後的玉米花體積很大， 食後可消除人的饑餓感， 但食後含熱量非常低， 是減肥的綠色食品。

再如番薯。 據研究測定， 每百克番薯含熱量僅127千卡， 粗纖維.05克， 脂肪0.2克， 碳水化合物29.5克， 另含無機鹽和維生素等物質。 番薯含熱量僅為饅頭的一半。 番薯可代糧充饑。

以上介紹的諸多食物都是屬於粗糧的， 其實粗糧對於健康是有好處的， 因為五穀雜糧屬於粗糧， 粗糧不會讓女孩子的身材變胖， 也不會讓一些人發生各種的疾病，