孜然烤羊排的做法有哪些
在中國的眾多的傳統的食物裡面, 羊排也是非常具有開發性的一種, 因為自身的肉的鮮嫩所以不管怎麼做都是好吃的, 但是好吃的前提就是調味品也要放的好放的讓人覺得垂涎三尺, 這一點來說, 孜然就是很棒的一種調味粉, 所以如果把兩者結合肯定誘人, 所以孜然烤羊排的做法有哪些?
主料:土豆、洋蔥、胡蘿蔔、檸檬、孜然、紅葡萄酒。
輔料:黑胡椒粒、蒜、白砂糖、鹽。
做法
1.把材料準備好。
2.羊排洗乾淨, 並切成小段。
3.大蒜去掉外皮, 並用蒜夾夾成蒜茸。
4.羊排瀝幹水後放進盆裡, 並加入調料。
5.拌勻, 醃制30分鐘左右。
6.土豆去皮, 切成片。
7.紅蘿蔔去皮, 切成片。
8.洋蔥洗淨, 切成絲。
9.檸檬洗淨切成片。
10.烤盆鋪上錫紙。
11.放入土豆、洋蔥、胡蘿蔔片。
12.加入鹽、黑胡椒粒、油和小許檸檬汁, 拌勻, 並鋪上幾片檸檬片。
13.放進醃制好的羊排。
14.鋪上幾片檸檬片。
15.送進預熱好的烤箱中層, 上下火, 200度,
16.烤至羊排有點微微脫骨, 就可以出爐了。
17.香噴噴的。 羊排烤至9成熟就行了。
18.加了孜然羊排特香, 啃完之後, 還要吮手指。
看著孜然烤羊排的做法有哪些?感覺會覺得天啊為什麼有十幾點將近二十點了, 會不會很難啊, 看起來就不容易學習, 但是其實可以放心, 並沒有想像中的那麼難, 只要你想要學習只要你喜歡這一道菜, 你放心絕對不難的很快學習好。